ホテルのランチブッフェがリニューアル

ロイヤルパークホテルの１Fにある、コーヒーショップ「シンフォニー」のランチブッフェがリニューアルしたと聞き、早速、４人で食事に行ってみました！

どのあたりが新しくなったのかと言うと、まずは、野菜を中心とした素材を、シェフが目の前で揚げてくれる天麩羅コーナーが設置されたこと。ブッフェと言うと、すぐ洋系の料理かスイーツに走る私ですが、今回は、香ばしい油の匂いに誘われ、思わず天麩羅コーナーへ。

すると、この天麩羅をアツアツ天丼にしてくれたり、隣りのそばコーナーで天麩羅そばにしてくれるサービスもあるではないですか。素晴らしい。このそばも、今回新設されたコーナーのひとつ。冷製、温製、どちらも用意されています。

また、この他、丸ごとのチキンローストや、目の前で焼き上げたビーフステーキのカービングサービスも登場。同時に、以前、好評だったというサンドウィッチバーの雰囲気も復活。たくさん並んだ具材の中から、好きなものを指定し、BLTやミックスサンド、ホットドッグにしてもらえるので、ボリューム満点なオリジナルサンドが出来上がります。

目の前で卵料理を作ってもらえるコーナーも充実。卵白だけを使ったヘルシーなホワイトオムレツやオムライスなどもあり、つい具材もアレも入れて、コレも入れてと、わがままを言いたくなってしまいます。

あと、はずせないのが、ミックスジュースコーナー。こちらも新設で、旬の野菜や果物を、その場でミキサーしてくれます。私がいただいたジュースは、メロン、アボカド、リンゴ、バナナなど約９種類がミキサーにかけられていたのですが、すこぶるおいしい。自宅で作ると、何かの味だけ突出して、飲めるのには飲めてもすごくおいしいという感じにはならないのですが、やはりホテルのジュースはさすがです。男性も女性も、一番群がっていたのが、ここだったのではと思います。

でも、この隣りにあるソフトクリームコーナーも、かなり賑わっていたかも。全種類食べてみましたが、ダントツのお勧めは、この日、食事をしていた４人全員一致でパイナップル！　行かれる際は、ぜひトライしてみて下さいね！

今回、特に気に入ったのは、やはりこのパイナップルソフトと天麩羅、盛り沢山のスイーツコーナー、ミックスジュースでしょうか。ホットドッグが大好きなのですが、そこに行く前にお腹いっぱいになり、食べ損ねてしまったのが、唯一の誤算です。

こちら、「シンフォニー」の店内は、交響曲とオーケストラがテーマ。中央の円形のブッフェテーブルはオーケストラに見立てられ、それを囲むように、劇場のブースのような半円の席が広がっています。

また、窓からは水の流れを楽しめるので、ガラス越しではありますが、夏に来た際は、きっと涼をかんじられることでしょう。ホテルでも最近、まれにブッフェに時間制限を設けているところもありますが、こちらはランチタイム時間内であれば、フリーなので、かなりゆったりできます。

期間限定でホームページ限定特典も用意されているので、下記にてチェック！
ロイヤルパークホテル　コーヒーショップ　シンフォニー　公式HP
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