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最終更新日:3月25日
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10月4日更新
特集 甘くてヘルシー 女の味方
ほっこりスイート いもくりなんきん
食欲の秋到来。旬の味覚を手軽に楽しみたいですね。
そんな旬の代表といえば、ほっこり甘いお野菜、
さつまいも、栗、かぼちゃ。
この秋こそ、レシピの幅を広げませんか。
甘さを控えたゴハンのおかずと、甘さを活かしたスイーツ、
どれも意外に簡単にできますよ。
Part1 新米ごはんをおいしくいただく、和のおかず
01 ひと手間加えて ほっくり焼き栗ごはん
by「男の料理」 ガイド:土屋 敦
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02 体にやさしい常備菜 さつまいも入り五目豆
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03 冷めてもおいしい さつまいもとれんこんのきんぴら
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Part2 夫もこどももみんな大好き、洋のおかず
01 実はとっても簡単 かぼちゃのニョッキ
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02 炊飯器でお手軽に かぼちゃとポテトの重ね焼き
by「料理のABC」 ガイド:大石 寿子
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03 丸ごと1本ボリューム満点 さつまいもグラタン
by「料理のABC」 ガイド:大石 寿子
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Part3 素材の旨みで、スイーツ
01 泡立て要らず かぼちゃとさつまいものケーキ
by「料理のABC」 ガイド:大石 寿子
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02 オーブントースターで豪華に 栗入りかぼちゃパイ
by「料理のABC」 ガイド:大石 寿子
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03 これは外せない 栗とさつまいものモンブラン
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この情報は2006年10月4日現在のものです

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