湯の湖のほとり、豊かな緑に包まれた奥日光に位置する「ゆの森」は、全12室のこぢんまりとしたリゾート旅館。熊笹や針葉樹に囲まれた森の中に佇み、自然の中でゆったりと癒しのひと時を過ごすにはぴったりの宿といえるでしょう。

客室はそれぞれ意匠が異なりますが、和の雰囲気の中にモダンテイストをミックスさせ、センスを感じさせるデザイン。全客室に源泉かけ流しの露天風呂がついていて、好きなときにお風呂を楽しめるのが魅力です。雨に濡れた瑞々しい新緑を眺めながら、乳白色のお湯に身を浸せば、日頃の疲れもすっと抜けていくよう。霧に煙る景色はまさに幻想的な美しさです。

ゆったりとお湯を堪能した後は、然彩レストラン「森の蔵」へ。こちらで味わえるのは地の野菜や栃木牛、山菜などを素材にした和食創作懐石。開放感溢れる空間で味わえば、豊潤な味わいが体深くまで染み渡ってくるようです。木造りのラウンジ「花談」では香ばしいコーヒーをサービス。座り心地のよいソファに身を任せて読書にふけるのも、この宿の雨の日の素敵な過ごし方のひとつです。

長崎県西海市大島は、大島大橋によって本土と結ばれた小島。人口6000人ほどの素朴な島に「オーベルジュ あかだま」はあります。オーナーの中村浩徳氏は「クイーンアリス」の石鍋裕氏の元で修業し、ここ地元大島で念願のオーベルジュをオープンさせたといいます。

オーベルジュというとなんだか気取った雰囲気を想像しがちですが、こちらは豊かな自然の真ん中にあり、のびやかな滞在が楽しめます。客室はわずか2室。部屋にいながらにして、豊かな自然を感じて過ごせるようにと、インテリアはシンプル＆ナチュラル。雨に濡れた木々が放つ豊潤な香りを楽しめるのは、まさに梅雨の時期ならでは。デラックススイートツインでは、バスタブに浸かりながら木々の間から大島大橋を望むことができ、爽快感溢れるバスタイムを満喫できます。

お楽しみの料理は旬の素材をふんだんに使った“島フレンチ”。この季節は伊勢海老やアワビのほか、鯛、平目、ヒラスなどの海の幸、自家製の摘み菜などが食卓を彩ります。塩味は控えめ、素材の持ち味を引き出した調理法で、ヘルシーな味わい。1日2組限定のオーベルジュで、季節の味覚としっとりとした雨の滞在を楽しむのもまたオツなものです。

緑美しい六甲山と、広い海に挟まれた歴史ある港町、神戸。異国情緒豊かなこの町に、フランスの3つ星レストラン「ラ・コート・ドール」より受け継いだ“世界一の朝食”と極上のスパトリートメントが堪能できるスモールラグジュアリーホテルが存在していることをご存じでしょうか。

ホテルに一歩足を踏み入れると、広がるのはクラシックスタイルの上質空間。ロビーのアンティークの椅子に腰かけてみると、知らぬ間に肩に入っていたらしい余分な力が抜けていくのが分かります。ヨーロッパ調のきちんとした佇まいなのに、不思議な居心地の良さ。遠方からの観光客のみならず、近隣の住民にもファンが多いのもうなずけます。

少しずつインテリアを違えて作られた客室は30室。落ち着いたトーンのローズやグリーンを基調にした室内は男女を問わず人気があります。部屋でくつろいでいると、ホテル内のスパからセラピストが訪ねてきます。この日二人で楽しむのは、至福のアロマフェイシャル90分。セラピストが去ってからも部屋に漂うエッセンシャルオイルの香りが深いリラックスを約束してくれます。

朝はホテル自慢のヨーロピアンフレンチを堪能。野菜やフルーツをたっぷり使った見目麗しい朝食は、忘れがたい旅の思い出のひとつとなりそうです。